كعكة التفاح .........

المقادير
*بيضتين
*كوب طحين
*4/3 كوب سكر
*2/1 ملعقة صغيرة فانيلا
*2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
*تفاحتين
*قرفة
*علبة قشطة
طريقة التحضير
_ نضع في خلاط القشطة و البيض و السكر و الزيت و الفانيلا و نخلط جيدا .
_ نخلط الطحين مع البيكنج باودر.
_ افرغي الخليط في الخلاط و ضعيه في وعاء و اضيفي اليه الطحين بالتدرج و حركي جيدا.
_ قشري التفاح و قطعيه بشكل هلال على ان لا يكون رفيع كتير.
_ احضري صنية الالمنيوم و ادهنيها بالزيت و الطحين ثم رشي القليل من القرفة و اضيفي التفاح و
رتبيه في الصينية ثم اضيفي المزيج السابق و رشي ايضا القرفة على وجهه.
_ ضعيه في فرن حامي وخفضي درجة الحرارة ما بين 160. 200 و تفقديه.