ملتقى أجراس العودة

مرحباً بك عزيزي الزائر في ملتقى أجراس العودة ، اذا لم يكن لديك حساب بعد نتشرف بدعوتك لإنشائه
ملتقى أجراس العودة

سياسي، ثقافي ، اجتماعي، إخباري

    شو بدنا نطبخ اليوم -جديد

    شاطر

    ريمة حمدان
    مشرفة أجراس أسرية

    انثى العقرب المزاج: Coooooooool
    جنسيتك: اردنية
    اعلام الدول:
    نقاط: 905
    السٌّمعَة: 0
    تاريخ التسجيل: 07/10/2009

    جديد شو بدنا نطبخ اليوم -جديد

    مُساهمة من طرف ريمة حمدان في الأربعاء 21 أكتوبر 2009, 12:39 pm

    طبختنااليوم - المقلوبه

    أكله فلسطينيه أجهل أصلها وأظن معظم أهل فلسطين يطبخونها مع اختلافات بسيطه
    المقادير : رز"حبة قصيره" , باذنجان أو زهره أو الإثنان معا ,بصل جوانح ,بطاطا ,دجاج مقطع أو لحم

    نسلق اللحم أو الدجاج ,وننقع الرز بماء ساخن,نقطع الباذنجان شرائح ونقليه ونقلي الزهره والبصل والبطاطا

    نجيب طنجره عميقه ونصف فيها طبقة طماطم "لعدم التصاق باقي المقادير" ثم نضع البطاطا والبصل والزهره والباذنجان والدجاج أو اللحم ثم نصفي الرز ونضع عليه ملح وعصفر وبهار ونضعه فوق باقي المقادير
    نطبخ القادير بمرق اللحم أو الدجاج ,,,,,,,وبعد أن ينضج الأرز وتنشف المرقه نقلب الطنجره في صنيه كبيره "ولهذا سميت مقلوبه"
    وتكون الطبقات رائعه والطعم لذيذ

    وصحتين وعافيه يا جماعة كل يوم بدي اجهزلكم طبخة ان الله قدرني طبعا

    سوزان
    مشرفة أجراس فلسطينية
    مشرفة أجراس فلسطينية

    انثى الثور جنسيتك: فلسطينية
    اعلام الدول:
    نقاط: 10973
    السٌّمعَة: 3
    تاريخ التسجيل: 29/06/2009

    جديد رد: شو بدنا نطبخ اليوم -جديد

    مُساهمة من طرف سوزان في الأربعاء 21 أكتوبر 2009, 9:59 pm

    تسلم اديكي الحرة ريما حمدان
    والله اليوم عملنا مقلوبة بس يمكن مقلوبتك أزكى اعزمينا وبنشوف
    تحياتي الك .......سوزان


    ************************************

    قل لمن يحمل هما ان همك لن يدوم
    مثلما تفنى السعادة هكذا تفنى الهموم ..........سوزان

    ريمة حمدان
    مشرفة أجراس أسرية

    انثى العقرب المزاج: Coooooooool
    جنسيتك: اردنية
    اعلام الدول:
    نقاط: 905
    السٌّمعَة: 0
    تاريخ التسجيل: 07/10/2009

    جديد رد: شو بدنا نطبخ اليوم -جديد

    مُساهمة من طرف ريمة حمدان في الخميس 22 أكتوبر 2009, 8:07 am

    انشالله بتشرفوني كلكم

    شكرا على المرور

    ريمة حمدان
    مشرفة أجراس أسرية

    انثى العقرب المزاج: Coooooooool
    جنسيتك: اردنية
    اعلام الدول:
    نقاط: 905
    السٌّمعَة: 0
    تاريخ التسجيل: 07/10/2009

    جديد رد: شو بدنا نطبخ اليوم -جديد

    مُساهمة من طرف ريمة حمدان في الخميس 22 أكتوبر 2009, 8:07 am

    انشالله بتشرفوني كلكم

    شكرا على المرور

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 18 ديسمبر 2014, 11:28 am