ملتقى أجراس العودة

مرحباً بك عزيزي الزائر في ملتقى أجراس العودة ، اذا لم يكن لديك حساب بعد نتشرف بدعوتك لإنشائه

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

ملتقى أجراس العودة

مرحباً بك عزيزي الزائر في ملتقى أجراس العودة ، اذا لم يكن لديك حساب بعد نتشرف بدعوتك لإنشائه

ملتقى أجراس العودة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
ملتقى أجراس العودة

سياسي، ثقافي ، اجتماعي، إخباري


5 مشترك

    ورق العنب

    ريمة حمدان
    avatar
    ريمة حمدان
    مشرفة أجراس أسرية


    انثى العقرب المزاج : Coooooooool
    جنسيتك : اردنية
    اعلام الدول : ورق العنب Jordan_a-01
    نقاط : 905
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 07/10/2009
    • مساهمة رقم 1

    جديد ورق العنب

    مُساهمة من طرف ريمة حمدان الخميس 29 أكتوبر 2009, 8:08 am

    ثالثا:محشي ورق العنب


    يمكن استبددال ورق العنب بالكوسه او الطماطم او البصل او الباذنجان او البطاطا او الملفوف

    المكونات


    ورق العنب
    كوب ارز
    نص كيلو لحم مفروم
    كوب بقدونس 3 حبات بصل
    3 حبات طماطم
    معجون طماطم ملعقه صغيره من البهار المخلط نصف كوب نعناع مفروم
    خل + ليمون ملعقتين طعام من دبس الرمان مكعب ماجي
    زيت الزيتون

    الطريقه

    يخلط البصل والطماطم مع قليل من الخل في خلاط كهربائي
    تضاف الخلطه الى الللحم المفروم

    يضاف اليها الارز والبقدونس والنعناع والبهار ودبس الرمان وقليل من الليمون والخل

    تحشى الاوراق بالخلطه السابقه بان تفرد الورقه على سطح من الجهه الخشنه للورقه ثم توضع الحشوه باستخدام

    ملعقه صغيره,تغطى الورقه من جهه اليمن اولا ثم اليسار ثم تلف

    تصف الاوراق المحشيه في اناء الطبخ بعد رشه بقلقل من زيت الزيتون
    يذاب معجون الطماطم في كوب من الماء الدافي والخل و الليمون ويضاف اليه دبس الرمان وقليل من البهار وزيت الزيتون
    تضاف الخلطه الى اناء الاوراق المحشيه مع اضافة مكعب الماجي اليها
    تطبخ على نار عاليه لمدة 15 دقيقه ثم على نار هادئه لمدة ساعه تقريبا

    ***************************************

    الف صحة وعافية
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    عـائـــدون
    عـائـــدون
    عـائـــدون
    Admin
    Admin


    ذكر الحمل جنسيتك : فلسطينية
    اعلام الدول : ورق العنب Palestine_a-01
    رقم العضوية : 1
    نقاط : 10504
    السٌّمعَة : 11
    تاريخ التسجيل : 23/01/2009
    • مساهمة رقم 2

    جديد رد: ورق العنب

    مُساهمة من طرف عـائـــدون الخميس 29 أكتوبر 2009, 10:27 am

    اكلتي المفضلة يا ريمة

    تسلم ايدك
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    ريمة حمدان
    avatar
    ريمة حمدان
    مشرفة أجراس أسرية


    انثى العقرب المزاج : Coooooooool
    جنسيتك : اردنية
    اعلام الدول : ورق العنب Jordan_a-01
    نقاط : 905
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 07/10/2009
    • مساهمة رقم 3

    جديد رد: ورق العنب

    مُساهمة من طرف ريمة حمدان الخميس 29 أكتوبر 2009, 10:43 am

    على قلبك
    تخيل لو معهم كوسى محشي وهيك لحمة راس عصفور بقاع الطنجرة يم يم شي من الاخر

    تحياتي وشكرا ع المرور
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    ابنة عكا
    ابنة عكا
    ابنة عكا
    مشرفة أجراس وطنية
    مشرفة أجراس وطنية


    انثى الجدي جنسيتك : فلسطينية
    اعلام الدول : ورق العنب Palestine_a-01
    نقاط : 6860
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 03/03/2009
    • مساهمة رقم 4

    جديد رد: ورق العنب

    مُساهمة من طرف ابنة عكا الخميس 29 أكتوبر 2009, 12:24 pm

    اممممممممممممم
    شهتينا يا ريمة
    تسلم ايدك
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    ريمة حمدان
    avatar
    ريمة حمدان
    مشرفة أجراس أسرية


    انثى العقرب المزاج : Coooooooool
    جنسيتك : اردنية
    اعلام الدول : ورق العنب Jordan_a-01
    نقاط : 905
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 07/10/2009
    • مساهمة رقم 5

    جديد رد: ورق العنب

    مُساهمة من طرف ريمة حمدان الخميس 29 أكتوبر 2009, 12:39 pm

    شكرا
    وتحياتي
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    عـائـــدون
    عـائـــدون
    عـائـــدون
    Admin
    Admin


    ذكر الحمل جنسيتك : فلسطينية
    اعلام الدول : ورق العنب Palestine_a-01
    رقم العضوية : 1
    نقاط : 10504
    السٌّمعَة : 11
    تاريخ التسجيل : 23/01/2009
    • مساهمة رقم 6

    جديد رد: ورق العنب

    مُساهمة من طرف عـائـــدون الخميس 29 أكتوبر 2009, 1:02 pm

    والله يا اخت ريمة كأنك بعقلي جوا ...يعني هيك زدتي الطين بله ..كوسا محشي ولحمة راس عصفور ..اي هيك بكون عيد ..ههههه تسلمي كمان مرة
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    جنين
    جنين
    جنين
    مشرفة أجراس عربية


    انثى الحمل جنسيتك : فلسطينية
    اعلام الدول : ورق العنب Palestine_a-01
    نقاط : 2813
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 10/03/2009
    • مساهمة رقم 7

    جديد رد: ورق العنب

    مُساهمة من طرف جنين الخميس 29 أكتوبر 2009, 1:10 pm

    تسلم ايدك يا ريمة
    اكلة من الاخر
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    ريمة حمدان
    avatar
    ريمة حمدان
    مشرفة أجراس أسرية


    انثى العقرب المزاج : Coooooooool
    جنسيتك : اردنية
    اعلام الدول : ورق العنب Jordan_a-01
    نقاط : 905
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 07/10/2009
    • مساهمة رقم 8

    جديد رد: ورق العنب

    مُساهمة من طرف ريمة حمدان الخميس 29 أكتوبر 2009, 1:26 pm

    بس ما بينفع نظل بس نكتب هالطبخات
    لازم تجربوهم عندي وتحكموا على طبيخي

    شكرا الك الحر عائدون
    والحرة جنين

    تحياتي
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    بنت ابا الميسا
    بنت ابا الميسا
    بنت ابا الميسا
    ادارة عليا
    ادارة عليا


    انثى العقرب جنسيتك : سعودية
    اعلام الدول : ورق العنب Saudi_arabia_a-01
    نقاط : 464
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 12/04/2009
    • مساهمة رقم 9

    جديد رد: ورق العنب

    مُساهمة من طرف بنت ابا الميسا الخميس 29 أكتوبر 2009, 8:34 pm

    يسلموووو ايديكي الحلوين

    يعطيكي العافيه

    تحيتي

    ورق العنب Icon_flower
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد 22 سبتمبر 2024, 1:29 am