ملتقى أجراس العودة

مرحباً بك عزيزي الزائر في ملتقى أجراس العودة ، اذا لم يكن لديك حساب بعد نتشرف بدعوتك لإنشائه

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

ملتقى أجراس العودة

مرحباً بك عزيزي الزائر في ملتقى أجراس العودة ، اذا لم يكن لديك حساب بعد نتشرف بدعوتك لإنشائه

ملتقى أجراس العودة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
ملتقى أجراس العودة

سياسي، ثقافي ، اجتماعي، إخباري


4 مشترك

    مناقيش جبن وزعتر"""

    عائد كالشمس
    عائد كالشمس
    عائد كالشمس
    مشرف أجراس للصوتيات والصور والرياضة والترفيه
    مشرف أجراس للصوتيات والصور والرياضة والترفيه


    ذكر الاسد المزاج : فاآآآآيق وراآآآآيق ...
    جنسيتك : فلسطينية
    اعلام الدول : مناقيش جبن وزعتر""" Palestine_a-01
    نقاط : 1425
    السٌّمعَة : 4
    تاريخ التسجيل : 30/01/2009
    • مساهمة رقم 1

    مناقيش جبن وزعتر""" Empty مناقيش جبن وزعتر"""

    مُساهمة من طرف عائد كالشمس الجمعة 06 مارس 2009, 9:11 pm

    حبيت اليوم اشارك في احدى اسرع الطبخات وان شاء الله تعجبكم وهي مناقيش بالجنة والزعتر ...


    في البداية نحتاج كل من ( طحين - سكر - ملح - زيت - عجين - حليب - خميرة - زعتر - جبنة - زيت زيتون )





    نكب الحليب على حسب الكمية داخل الجدر ونحط معاه نص ملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة سكر ونحط الخميرة ونخلطها




    نحط الطحين داخل الجد ونخلطه زين عشان تتماسك العجينة ببعضها



    وعشان تتماسك بقوة يفضل لو تتم عملية الخلط ايضا على طاولة كما في الصورة




    وعقب نرجعها الى الجد ونغطيها ونحطها من نص ساعة الى ساعة لتتماسك بالخميرة ...


    في هذه الاثناء نجيب الجبنة وحدة مالحة والثانية عادية وممكن اي شخص يختار انواع الجبنة


    ونخلطها مع بعض


    ونفس الشيء نجيب الزعتر ونحطه في كوب ونسويله زيت زيتون كما في الصورة


    وعقب نجيب العجينة ونسويله جبن او زعتر او نسويلها الاثنين ...




    وعقب نحطها في الفرن ونطلعها على حسب قوة الفرن وتسير بالشكل التالي



    وان شاء الله تعجبكم العجينة والطريقة وهذه طريقتي الشخصية الي استخدمها وممكن اي احد عنده اضافات يزيد من عنده .....

    وبالعافــــــــــــــــــــــــية عليـــــــــــــــكم
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    عـائـــدون
    عـائـــدون
    عـائـــدون
    Admin
    Admin


    ذكر الحمل جنسيتك : فلسطينية
    اعلام الدول : مناقيش جبن وزعتر""" Palestine_a-01
    رقم العضوية : 1
    نقاط : 10504
    السٌّمعَة : 11
    تاريخ التسجيل : 23/01/2009
    • مساهمة رقم 2

    مناقيش جبن وزعتر""" Empty رد: مناقيش جبن وزعتر"""

    مُساهمة من طرف عـائـــدون الجمعة 06 مارس 2009, 10:40 pm

    تسلم ايدك ....فلسطينية 100%
    تحياتي
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    ابنة عكا
    ابنة عكا
    ابنة عكا
    مشرفة أجراس وطنية
    مشرفة أجراس وطنية


    انثى الجدي جنسيتك : فلسطينية
    اعلام الدول : مناقيش جبن وزعتر""" Palestine_a-01
    نقاط : 6860
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 03/03/2009
    • مساهمة رقم 3

    مناقيش جبن وزعتر""" Empty رد: مناقيش جبن وزعتر"""

    مُساهمة من طرف ابنة عكا الأحد 08 مارس 2009, 1:02 pm

    تسلم ايدك الحر عائد كالشمس
    عن جد مافي اطيب من هيك
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    عاشق العيون
    عاشق العيون
    عاشق العيون
    ادارة عليا
    ادارة عليا


    ذكر اعلام الدول : مناقيش جبن وزعتر""" Palestine_a-01
    نقاط : 1775
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 23/01/2009
    • مساهمة رقم 4

    مناقيش جبن وزعتر""" Empty رد: مناقيش جبن وزعتر"""

    مُساهمة من طرف عاشق العيون الإثنين 09 مارس 2009, 10:24 pm

    ولا ازكا من هيك طله
    عن جد انها زاكيه اكتير

    تقبل مروري
    عاشق العيون
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت 23 نوفمبر 2024, 3:35 am