المقادير:
680 جرام ستيك بقري (روند ستيك- Round steak)
1 1/2 ملعقة طعام زيت نباتي
2 بصل مقطعة شرائح
علبة مشروم شرائح (113 جرام)
علبة
شوربة كريمة المشروم (297 جرام)
1/2 كوب مرقة دجاج
1 ملعقة شاي ثوم بودرة
طريقة التحضير:
·صفي شرائح المشروم من ماؤه، احتفظي بالماء.
·قطعي الستيك إلى شرائح رقيقة.
·حمري اللحم في الزيت الساخن جدا.
·أضيفي البصل، قلبيه حتى تلين.
·في الخلاط الكهربائي نعمي الشوربة مع مرقة الدجاج وماء المشروم والثوم البودرة.
·اسكبيه على شرائح اللحم. أضيفي إليه شرائح المشروم.
·قللي من حرارة النارن غطيه واتركيه على نار هادئة مدة ساعة أو حتى ينضج الستيك تماما.
·قدميه مع الأرز أو الباستا.
680 جرام ستيك بقري (روند ستيك- Round steak)
1 1/2 ملعقة طعام زيت نباتي
2 بصل مقطعة شرائح
علبة مشروم شرائح (113 جرام)
علبة
شوربة كريمة المشروم (297 جرام)
1/2 كوب مرقة دجاج
1 ملعقة شاي ثوم بودرة
طريقة التحضير:
·صفي شرائح المشروم من ماؤه، احتفظي بالماء.
·قطعي الستيك إلى شرائح رقيقة.
·حمري اللحم في الزيت الساخن جدا.
·أضيفي البصل، قلبيه حتى تلين.
·في الخلاط الكهربائي نعمي الشوربة مع مرقة الدجاج وماء المشروم والثوم البودرة.
·اسكبيه على شرائح اللحم. أضيفي إليه شرائح المشروم.
·قللي من حرارة النارن غطيه واتركيه على نار هادئة مدة ساعة أو حتى ينضج الستيك تماما.
·قدميه مع الأرز أو الباستا.
» تصريح الناطق الرسمي لجيش رجال الطريقة النقشبندية بصدد التهجير القسري للعراقيين
» زيف المفترين في إعلان خلافة المسلمين
» مبارزة شعرية .......
» مقاومينا بغزة البواسل للشاعر عطا سليمان رموني
» أتثائب... عبلة درويش
» تصريح ولكن.... وما بعد الجدار/تغريد العزة
» " منديلٌ لبسمات امرأة " لؤي ابو عكر
» نقد الحزب المشكلات التنظيمية للحزب الشيوعي " سلامة كيلة (للتحميل)
» تلخيص كتاب: تاريـخ فلسطين في أواخر العهد العثماني 1700 – 1918